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紅薯，俗稱地瓜（湖北話 紅苕、 紅芋、 白薯、茴芋、紫薯、 甘薯、朱薯、 金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。紅薯屬管狀花目， 旋花科一年生草本植物，長(zhǎng)2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長(zhǎng)4-13厘米，寬3-13厘米， 花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長(zhǎng)3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。紅薯是植物六大器官：根.莖.葉.花.果實(shí).種子中的根。
春薯生長(zhǎng)期為160-200天，夏薯約為110-120天，根據(jù)紅春在大田的生長(zhǎng)特點(diǎn)及其與氣候條件的關(guān)系，大體分為三個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期：
(一)前期(從栽秧到封盆)。春薯約歷時(shí)60-70天，夏薯40天左右。該期莖葉生長(zhǎng)較慢，根系發(fā)展較快，是以生長(zhǎng)纖維根為主的時(shí)期。
(二)中期(封盆到莖葉生長(zhǎng)巔峰)。春薯約歷時(shí)50天，夏薯約30天。該期塊根膨大較慢，莖葉生長(zhǎng)快，是以生長(zhǎng)莖葉為主的時(shí)期。
(三)后期(從莖葉開始衰退到收獲)。春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后。該期是塊根膨大的主要時(shí)期。
從生長(zhǎng)環(huán)境看，紅薯的需求條件在以下幾個(gè)方面：
(一)溫度。紅薯喜溫怕冷，栽秧時(shí)5-10厘米、地溫在10℃左右不發(fā)根，15℃需5天發(fā)根，17-18℃發(fā)根正常，20℃3天發(fā)根，27-30℃只一天即可發(fā)根。
氣溫25-28℃時(shí)莖葉生長(zhǎng)快，30℃以上時(shí)莖葉生長(zhǎng)更快，但薯塊膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，莖葉生長(zhǎng)慢，20℃以下時(shí)莖葉生長(zhǎng)也快，15℃時(shí)停止生長(zhǎng)，10℃以下持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng)成遇霜凍，莖葉枯死。
地溫在21-29℃之間溫度越高，塊根形成越快，數(shù)目越多，但薯塊較小。22-24℃的地溫較有利于塊根的形成。20-25℃的地溫最適宜于塊根膨大，低于20℃或高于30℃時(shí)膨大較慢，低于18℃有的品種停止膨大，低于10℃易受冷害，在-2℃時(shí)塊根受凍。塊根膨大期間較大的日夜溫差有利于塊根膨大和養(yǎng)分的積累。
(二)光照。紅薯喜光，在光照充足的情況下，葉色較濃，葉齡較長(zhǎng)，莖蔓粗壯，莖的輸導(dǎo)組織發(fā)達(dá)，產(chǎn)量較高。如果光照不足，則葉色發(fā)黃，落葉多，葉齡短，莖蔓細(xì)長(zhǎng)，輸導(dǎo)組織不發(fā)達(dá)，同化形成的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)向塊根輸送少，產(chǎn)量低。
每天受光時(shí)間長(zhǎng)對(duì)莖葉生長(zhǎng)有利，莖蔓變長(zhǎng)，分枝數(shù)增多。每天受光12.5-13小時(shí)較適于塊根膨大。每天受光8-9小時(shí)對(duì)現(xiàn)蕾開花有利，但不適于塊根膨大。
(三)水分。紅薯是耐旱作物，但是，水分過多過少均不利于增產(chǎn)。紅薯怕淹，特別是在結(jié)薯后受淹對(duì)產(chǎn)量影響很大。土壤干濕不定造成塊根內(nèi)外生長(zhǎng)速度不均衡，常出現(xiàn)裂皮現(xiàn)象。總之，紅薯既怕澇，又怕旱，群眾說：“干長(zhǎng)柴根，濕長(zhǎng)須根，不干不濕長(zhǎng)塊根?！币@得紅薯高產(chǎn)，應(yīng)根據(jù)具體條件適時(shí)適量灌水，及時(shí)徹底排澇，旱地要加強(qiáng)中耕保墑。
(四)養(yǎng)分。紅薯吸肥能力強(qiáng)，耐瘠薄，但要高產(chǎn)必須施足肥料。除氮、磷、鉀外，硫、鐵、鎂、鈣等也有重要作用。在三要素中紅薯對(duì)鉀的要求最多，氮次之，磷最少。據(jù)分析，每1000斤紅薯中含氮3.5斤，磷1.75斤，鉀5.6斤。因此，增施鉀肥，適時(shí)適量施用氮、磷肥有顯著增產(chǎn)作用。
(五)土壤。以土層深厚，含有機(jī)質(zhì)豐富，疏松、通氣、排水性能良好的沙壤土與沙性土為好。土質(zhì)粘重時(shí)，塊根皮色不好，粗糙，薯形不整齊，產(chǎn)量低，不耐貯藏。但沙壤土和沙性土一般肥力較低，保水力差，應(yīng)通過施肥等措施逐步培肥地力，方能獲得高產(chǎn)。紅薯較耐酸堿，適應(yīng)PH值范圍約為4.5-8.5，但以5.2-6.7為宜。土壤含鹽量超過0.2%時(shí)，不宜栽種紅薯。
上圖為華濰旱地寶保水劑在山東德州紅薯實(shí)驗(yàn)基地施用后的效果
華濰旱地寶保水劑屬于高分子電解質(zhì)，其分子是有許多三維立體的網(wǎng)格狀大分子組成，吸水是由于高分子電解質(zhì)的離子排斥所引起的分子擴(kuò)張和網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)引起阻礙分子擴(kuò)張的相互作用所產(chǎn)生的結(jié)果。保水劑所吸收的水分可以分為三類：一是自由水，此水分與正常水分無異，可在水凝膠中自由擴(kuò)散，容易析出；二 是中間水，此水被分子間作用力束縛住，需要輕微的外力就可以析出；三是結(jié)合水，需要約14?15kg/cm2的外力才可以析出，而正常植物根系的吸力可以達(dá)到16?17kg/cm2 ,植物可以在干旱的情況下可以緩慢吸收這部分水分，延長(zhǎng)植物的抗旱時(shí)間。保水劑吸收的水分90%以上都可以被植物利用。
施用旱地寶保水劑對(duì)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成有促進(jìn)作用，這些大團(tuán)聚體對(duì)穩(wěn)定土壤結(jié)構(gòu)，改善土壤通透性，防止表土結(jié)皮，減少土面蒸發(fā)有較好的作用。保水劑在土壤中的膨脹效應(yīng)非常有利于調(diào)節(jié)土壤通氣性，改良土壤緊實(shí)度和土壤團(tuán) 粒結(jié)構(gòu)的形成，便于板結(jié)土壤結(jié)構(gòu)向良化方向發(fā)展。
旱地寶保水劑不僅改善了土壤結(jié)構(gòu)，而且在膨脹、收縮的反復(fù)過程中不斷調(diào)節(jié)土壤固、液、氣三相的比例。提高了土壤對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸附力，減少肥料的淋失，提高土壤保肥能力。保水劑還具有抑制土壤溫度驟然上升或下降的作用， 可減緩地溫的波動(dòng)，使地溫日變化趨于平穩(wěn)。